🍫 気候変動の影響でチョコレートが値上がり中！その原因とは？ 🌍

チョコレートは多くの人にとって 日常のおやつ や バレンタインの定番ギフト ですが、近年、その価格が上昇しています。
その背景には 気候変動によるカカオ豆の収穫量の減少 があるのをご存じでしょうか？

世界の主要なカカオ産地である 西アフリカ では、異常気象や環境変化が深刻化しており、カカオの生産に大きな影響を与えています。
この記事では、なぜチョコレートの価格が上がっているのか、その 具体的な原因と影響 について詳しく解説します！

🌱 カカオ豆の主要生産地は西アフリカ

チョコレートの原料である カカオ豆の約70％ は、以下の西アフリカ諸国で生産されています。

📍 コートジボワール
📍 ガーナ
📍 ナイジェリア
📍 カメルーン

しかし、近年の 異常気象や環境の変化 により、これらの地域のカカオ生産が打撃を受けています。

🌡️ 気候変動がカカオ生産に与える影響とは？

独立系研究グループ Climate Central による調査では、2015年～2024年のカカオ栽培地域の気温上昇 を分析しました。

その結果、西アフリカのカカオ生産地では、以下のような変化が起きていることが判明しました。

🔴 気温32℃以上の日が増加
✅ コートジボワール・ガーナ → 過去10年間で 年間40日以上も32℃超え
✅ カメルーン → 年間18日増加
✅ ナイジェリア → 年間14日増加

特に コートジボワールとガーナ では、世界のカカオ豆生産量の半分以上 を占めているため、影響が大きくなっています。

また、気温上昇だけでなく、以下の問題も発生しています。

💧 降雨量の変化 → 干ばつや豪雨でカカオの品質が低下
🐜 害虫の増加 → カカオの木がウイルス感染し収穫量が減少
🚛 密輸の増加 → カカオ農家の収入が不安定に

📈 カカオ豆の価格高騰 → チョコレートも値上がり

気候変動による生産量の減少により、2023年以降、カカオの価格は急上昇 しています。

📌 過去のカカオ価格の推移
🟢 通常時（過去数十年） → 1トンあたり 2,000～3,000ドル（約30万～46万円）
🔴 2024年12月 → 1トンあたり 12,500ドル（約190万円）
🔴 2025年2月12日 → 1トンあたり 10,000ドル（約150万円）

カカオの価格が 約5倍 に高騰したことで、チョコレート製品の値上げ も相次いでいます。

🍫 チョコレートメーカーの値上げ状況

世界的なカカオ不足の影響で、多くのチョコレートメーカーが価格を引き上げています。

🏭 日本のメーカー（2024年）
✅ グリコ・森永製菓・明治・ロッテ などが 価格改定を発表

🏭 海外のメーカー（2025年）
✅ ゴディバ（GODIVA） → バレンタイン向け商品を前年比で約10％値上げ

このまま気候変動が進めば、チョコレートは高級品になる可能性 もあります。

🌍 チョコレートを未来に残すためにできること

今後も 気候変動が続けば、チョコレートの価格上昇や品質の低下が進む 可能性があります。

では、私たちは どのようなアクションを取るべき でしょうか？

💡 エシカルチョコレートを選ぶ
👉 環境や農家の持続可能性を考慮した フェアトレードチョコレート を購入する

💡 気候変動対策に関心を持つ
👉 再生可能エネルギーの利用 や CO2削減に取り組む企業の製品を選ぶ

💡 食品ロスを減らす
👉 食べられる量だけ買い、無駄を減らす ことで環境負荷を軽減

チョコレートを未来の世代に残すために、 私たち一人ひとりの選択が大切 になっています。

📝 まとめ

✅ 気候変動によりカカオ生産が打撃を受け、チョコレートが値上がり
✅ 西アフリカのカカオ生産国では、気温上昇・降雨の変化・害虫増加などが発生
✅ カカオ価格が高騰し、チョコレートメーカー各社が値上げ
✅ エシカルチョコレートを選ぶなど、消費者にもできることがある

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🍫 「チョコレートが高級品にならない未来」のために、私たちにできることを考えてみませんか？ 🌱