#news 🥓 ソーセージやベーコンなど「赤身の加工肉」が認知症リスクを高める可能性
近年、食生活と脳の健康の関係性についての研究が進む中、赤身肉やその加工品に関しては健康リスクがたびたび指摘されています。糖尿病や心疾患との関連は広く知られていますが、新たな研究でソーセージやベーコンといった赤身の加工肉が、認知症リスクの増加と関係していることが明らかになりました。
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