#news 🥑アボカドがすぐ茶色くなる理由とは?変色しても食べて大丈夫?保存のコツを徹底解説
アボカドが茶色くなるのは自然な酵素反応であり、基本的に食べても安全です。
変色を防ぎたい場合は、酸素を避ける・酸性度を高める・冷蔵保存を意識するだけでOK。
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