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#news 🧠コロナに感染していなくても脳が老化？パンデミックがもたらした驚きの影響
新型コロナウイルス（COVID-19）のパンデミックは、社会生活や精神面に多大な影響を与えました。しかし新たな研究によると、この影響はウイルスに感染していない人の脳にまで及び、加齢を加速させていた可能性があるというのです。
#news 🍄キノコの食物繊維「βグルカン」がインフルエンザによる死亡率を下げる可能性、最新研究で判明
健康食としておなじみの「キノコ」が、実はインフルエンザによる死亡リスクを軽減する効果を持つ可能性があることが、カナダ・マギル大学の研究で明らかになりました。
#news 🍳高齢者が毎日卵を食べると寿命が延びる？最新研究が示す意外な事実
かつては「卵はコレステロールが多いから健康に悪い」と考えられていた時代もありました。しかし近年の栄養学では、食事から摂取するコレステロールが必ずしも血中コレステロール値に直結するわけではないことが明らかになりつつあります。
#news 🍭「ゼロカロリー甘味料が脳を混乱させて空腹感を増大させる」との研究結果、特に肥満者と女性に影響が顕著
ダイエット飲料やノンシュガー食品に広く使われている「スクラロース」などのゼロカロリー甘味料は、一見健康的に思えるかもしれません。
#news 🥤トランプ大統領、「アメリカのコーラも“本物の砂糖”で作れ」と要望 メキシカンコーラとの味の違いが注目集める
2025年7月17日、ドナルド・トランプ大統領が自身のSNS「Truth Social」にて、アメリカで販売されているコカ・コーラに「本物の砂糖（REAL Cane Sugar）」を使うべきだと投稿し、大きな話題を呼んでいます。
#news 🍔肥満と「レストランのメニュー」に相関あり？都市別300万超の料理分析が示した意外な真実
「肥満は自己責任」──そんな単純な言葉では語れない現実があります。近年では、住んでいる地域の環境や食の選択肢も肥満に深く関与していることが次第に明らかになってきました。
#news 🍔「食べる量を減らして運動しろ」はもう古い？
肥満の人に最も多く向けられるアドバイスの一つが「もっと食べる量を減らして、運動を増やしてください」です。しかし、このシンプルな助言がほとんど効果をもたらさないどころか、時に有害ですらある
#ニュース・社会・コラム 🇺🇸トランプ関税がアメリカの食卓に与える影響とは？🍔☕🦐
2025年4月、ドナルド・トランプ前大統領は「相互関税（reciprocal tariffs）」を含む新たな輸入関税政策を発表しました。これにより、アメリカ人の食費に大きな変化が起きる可能性が浮上しています。
#ニュース・社会・コラム 🍊「1日1個のオレンジ」でうつ病リスクが約20％低下？最新研究が示す“腸内細菌”との意外な関係
うつ病は世界中で深刻な課題とされており、医薬品だけでは効果が不十分なケースも多い中、「食事」でリスクを下げられる可能性が注目されています。
#ニュース・社会・コラム コーヒー＆お茶の健康効果：頭頸部がんリスクを大幅に低減する可能性
コーヒー＆お茶の健康効果：頭頸部がんリスクを大幅に低減する可能性